野菜

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葉も食べれる鷹の爪(唐辛子)栽培! 収穫タイミングや干し方は?

鷹の爪、いわゆる唐辛子ですが、今年初めて栽培する野菜の1つです。 植え付けてからなかなか実がならないなぁと 思っていましたが、やっと緑色の実がついてきました😊 栽培のポイント 土壌 まず、鷹の爪に適した土壌づくりです。鷹の爪は酸性の地に弱いので、植え付けの2、3週間前に石灰を入れてよく耕しておくと良いです。適性酸度はph6.0〜ph6.5位です。 適宜混ぜ込んで準備完了です。 マルチをかけると生育 […]

花が落ちて実がならないナス、ようやく着果! 原因は?

ナスの実がならない… ナス、花が落ちまくって、どうしても実がならないのでどうしたもんかと思っていましたが、 やっと、2個着果しそうです😊 多分、1個50円で投げ売りされていた細めの苗を植えてみたものだったのでそれがいけなかったのかもしれない。 苗を買うときは、やはりしっかりとした苗を買うのがマストですね。痛感しました。   着果しない原因の調査 あまりにも次々と、花が落ちてしまうので、原 […]

ミニトマト ペットボトルでの水耕栽培

庭で露地栽培しているミニトマトから挿し穂を得て、水耕栽培に挑戦します! 挿し穂の作り方 まず、露地栽培しているほうのミニトマトの苗から、挿し穂を得ました。 この黄色で囲ってある節のところから出ている、 ほんらい栽培途中で掻き取る、わき芽を捨てずに使用しました。 発根させる 挿し穂を、なんでもいいので、このように水にさし発根させます。 特に発根剤は使用しませんでした。。 が、確実に発根させたい方は以 […]

ズッキーニは人工受粉が必要!受粉失敗のズッキーニも食べられる!

ズッキーニ、去年は知識不足で、一株だけで育てて、授粉できず、実がならない😫 となってしまったので今年は、ちゃんと3株植えました😊 これで人工授粉が出来ます。 ダイソーの2個で100円の野菜の種シリーズです。 3株とも大きくなって、花もじゃんじゃん咲きますが、雄花が多い気がします。 授粉に失敗した小さなズッキーニは食べられる! 授粉に失敗した、小さなズッキーニ😲 これも、食べれるので、食べます。 ひ […]

サツマイモ 鳴門金時栽培 不定根切りやつる返し、収穫時期、タイミングの見極め

まず、冬の間小松菜を育てていたところに、後作に良いのでさつまいもを育てることにしました。 そもそも、小松菜に連作障害はあまりないようですが、念の為、相性の良いものを植えることにしました😊 連作障害を避けたいので、輪作について考える 後作に良い野菜 小松菜の後作に良い野菜は、 モロヘイヤ トウモロコシ エダマメ さつまいも 後作に良くない野菜 逆に、後作に良くない野菜はアブラナ科の、以下です。 小松 […]

じゃがいも 男爵 初栽培!手順&結果・注意点

初の、じゃがいも栽培に、挑戦です😊およそ5ヶ月間の栽培の予定です😊 種芋の準備 ホームセンターにて、種芋を、購入。種類は、男爵を選びました! 普通のスーパーなどのじゃがいもを植えてはいけないのか?と思いましたが調べたところ、ウィルスなどが残留している可能性があるとのことで栽培には専用の種芋を植えるのが安全なようです。 種芋は、ひとつにちゃんと芽がつくように縦に切って、切り口に草木灰を塗って天日干し […]

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