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葉も食べれる鷹の爪(唐辛子)栽培! 収穫タイミングや干し方は?

鷹の爪、いわゆる唐辛子ですが、今年初めて栽培する野菜の1つです。 植え付けてからなかなか実がならないなぁと 思っていましたが、やっと緑色の実がついてきました😊 栽培のポイント 土壌 まず、鷹の爪に適した土壌づくりです。鷹の爪は酸性の地に弱いので、植え付けの2、3週間前に石灰を入れてよく耕しておくと良いです。適性酸度はph6.0〜ph6.5位です。 適宜混ぜ込んで準備完了です。 マルチをかけると生育 […]