夏野菜！様々なレシピで使えるズッキーニ 青馬を種から栽培！
ズッキーニは、育てていくうちに、途中で折れてしまったりと、管理の仕方や受粉タイミング等の難易度が高いので、今年は作るのはどうしようかなぁと少し悩んでいましたが、やはり大好きな野菜、ズッキーニ！作ることにしました。何件かダイソーを回りましたが、ズッキーニの種は見つからず。そこでホームセンターに行き、アタリヤ農園さんのズッキーニの種、(グリーンズッキーニ 品種名 青島)を購入し、こちらを育ててみること […]
ズッキーニ
ズッキーニの雌花が咲かないうちに腐って枯れる…😫 原因の調査
猛暑のせいか、ズッキーニが不調です。 このところ、うだるような猛暑が続いています。こんなに暑いのは人生初ではないかな、と思います😫 日が昇ったら、もう外には出れませんね😫 そのせいかズッキーニの調子が悪く、1つも収穫ができない日々が続いています。 もう1ヵ月ほどできていないかな…。 雄花はどんどん咲くのですが、雌花が咲く前に黄色くなってしまい、そのまましぼんで茶色くなって枯れてしまうのです。 人工 […]
受粉できなかった花ズッキーニを、フリットにして食べてみる！
最近のズッキーニの状態ですが、雌花がつきするものの開花前に腐ってしまって、なかなか人工授粉をするにも至らず、やきもきしています。 そんな状態なので雄花だけどんどん咲いてただただ落ちるのを眺めている状態です。悲しい…。 あまりにももったいないので、調べるとズッキーニは花も食べれると言うことではありませんか! フランスなどでは、花ズッキーニと言って揚げたりして料理にするようです。高級料理として扱われて […]
ズッキーニは人工受粉が必要！受粉失敗のズッキーニも食べられる！
ズッキーニ、去年は知識不足で、一株だけで育てて、授粉できず、実がならない😫 となってしまったので今年は、ちゃんと3株植えました😊 これで人工授粉が出来ます。 ダイソーの2個で100円の野菜の種シリーズです。 3株とも大きくなって、花もじゃんじゃん咲きますが、雄花が多い気がします。 授粉に失敗した小さなズッキーニは食べられる！ 授粉に失敗した、小さなズッキーニ😲 これも、食べれるので、食べます。 ひ […]